கால்சியம் பாஸ்பரஸ் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பல்வேறு வடிவங்கள் உள்ளன மற்றும் அவை வெவ்வேறு செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன. கால்சியம் பாஸ்பேட்டின் பிற வடிவங்கள் டேபிள் உப்பு, வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் போன்ற உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அங்கு அவை கேக்கிங், கண்டிஷன் மாவைத் தடுக்க உதவுகின்றன மற்றும் புளிப்பு முகவராக செயல்படுகின்றன. கால்சியம் பாஸ்பேட் கால்சியம் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கால்சியம் பாஸ்பேட் தொடர்பான இதழ்கள்
தி இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் எபிதெரபி, ஜர்னல் ஆஃப் மெடிக்கல் மைக்ரோபயாலஜி & நோயறிதல், ருமாட்டாலஜி: தற்போதைய ஆராய்ச்சி, நீரிழிவு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற இதழ், மூலக்கூறு பயோமார்க்ஸ் & நோயறிதல் இதழ்