ஊட்டச்சத்துக் கொள்கைகள் என்பது ஆரோக்கியமான உணவை பொது உணவு வழங்கல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கு கிடைக்கச் செய்யும் வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் நோக்கங்களாகும், அவை ஆரோக்கியமான உணவுக்கான கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் மாற்றங்களை வெளிப்படுத்துகின்றன. இது பல்வேறு தரநிலைகளை உள்ளடக்கியது.
ஊட்டச்சத்துக் கொள்கைகள் ஆரோக்கியமான உணவை எப்படி எளிதாக்குவது என்பதை மக்களுக்குக் கற்றுக்கொடுக்கிறது. உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக் கொள்கையின் குறிக்கோள், ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதும் மேம்படுத்துவதும், உணவு தொடர்பான நோய்களின் சுமையைக் குறைப்பதும், சமூகப் பொருளாதார மேம்பாடு மற்றும் நிலையான சூழலுக்கு பங்களிப்பதும் ஆகும்.
ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளின் தொடர்புடைய இதழ்கள்
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றங்கள், ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம், மருத்துவ ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற பராமரிப்பு, வைட்டமின் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சிக்கான சர்வதேச இதழ், ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியம், நடத்தை ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடல் செயல்பாடு, விலங்கு ஊட்டச்சத்து சங்கம் ஆகியவற்றின் தற்போதைய கருத்து.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi 