உடற்கூறியல் என்பது உயிரினங்களின் கட்டமைப்புகளின் அடையாளம் மற்றும் விளக்கமாகும். உடற்கூறியல் என்பது உயிரியல் மற்றும் மருத்துவத்தின் ஒரு கிளை ஆகும், இது மனித உடற்கூறியல், ஜூட்டோமி (விலங்கு உடற்கூறியல்) மற்றும் பைட்டோடமி (தாவர உடற்கூறியல்) என மூன்று பரந்த பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம். உடற்கூறியல் என்பது கருவியல், ஒப்பீட்டு உடற்கூறியல், பரிணாம உயிரியல், பைலோஜெனி ஆகியவற்றுடன் இயல்பாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இவை உடனடி (கருவியல்) மற்றும் நீண்ட (பரிணாமம்) கால அளவுகளில் உடற்கூறியல் உருவாக்கப்படும் செயல்முறைகளாகும்.