பித்த உப்புகள் என்பது பித்த அமிலங்களின் சோடியம் உப்புகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ராலின் வழித்தோன்றலாக கல்லீரலில் தொகுக்கப்பட்ட கோலிக் மற்றும் செனோடாக்ஸிகோலிக் அமிலங்களின் கலவையாகும். அவற்றின் குறைந்த மேற்பரப்பு பதற்றம் குடலில் உள்ள கொழுப்புகளை குழம்பாக்குவதற்கும், ஜிஐ பாதையில் இருந்து உறிஞ்சுவதற்கும் பங்களிக்கிறது.