வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

கொழுப்பு அமிலங்கள்

கொழுப்பு அமிலங்கள் என்பது நம் உடலிலும் நாம் உண்ணும் உணவிலும் உள்ள கொழுப்பின் கட்டுமானப் பொருள்கள். செரிமானத்தின் போது, ​​உடல் கொழுப்புகளை கொழுப்பு அமிலங்களாக உடைக்கிறது, பின்னர் அவை இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படும். கொழுப்பு அமில மூலக்கூறுகள் பொதுவாக மூன்று குழுக்களாக ஒன்றிணைந்து, ட்ரைகிளிசரைடு எனப்படும் மூலக்கூறை உருவாக்குகின்றன. ட்ரைகிளிசரைடுகள் நாம் உண்ணும் கார்போஹைட்ரேட்டிலிருந்து நம் உடலிலும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

கொழுப்பு அமிலங்களின் தொடர்புடைய இதழ்கள்

ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் & சிகிச்சை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை, ஊட்டச்சத்து, மருத்துவ ஊட்டச்சத்து, உணவு பாதுகாப்பு.