வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

வைட்டமின் பி12

வைட்டமின் பி 12 என்பது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது இயற்கையாகவே உணவில் உள்ளது மற்றும் உணவுப் பொருட்களாகவும் கிடைக்கிறது. இது நிலக்கரி சுரங்கங்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது முக்கியமாக ஆர்பிசி செல்கள், நரம்பியல் செயல்பாடுகள் மற்றும் டிஎன்ஏ தொகுப்பு ஆகியவற்றின் உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது. உணவுப் பொருட்களில், வைட்டமின் பி 12 பொதுவாக சயனோகோபாலமினாக உள்ளது, இதில் உடல் மெதைல்கோபாலமைன் மற்றும் 5-டியோக்சியாடெனோசில்கோபாலமின் ஆகியவற்றின் செயலில் உள்ள வடிவமாக மாறுகிறது.

வைட்டமின்-பி12 தொடர்பான இதழ்கள்

ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் & சிகிச்சை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல், மருத்துவ ஊட்டச்சத்து, இயற்கை மருத்துவம், குழந்தை மருத்துவ இதழ்.