வளர்சிதை மாற்றம் என்பது நீங்கள் உண்ணும் உணவை உங்களை உயிருடன் வைத்திருக்கும் எரிபொருளாக மாற்றுவதற்கு உங்கள் உடல் பயன்படுத்தும் இரசாயன செயல்முறையாகும். ஊட்டச்சத்து (உணவு) புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பொருட்கள் உங்கள் செரிமான அமைப்பில் உள்ள நொதிகளால் உடைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படும் செல்களுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. உங்கள் உடல் இந்த பொருட்களை உடனடியாகப் பயன்படுத்துகிறது, அல்லது கல்லீரல், உடல் கொழுப்பு மற்றும் தசை திசுக்களில் அவற்றை பின்னர் பயன்படுத்துவதற்கு சேமிக்கிறது.
வளர்சிதை மாற்ற ஊட்டச்சத்து தொடர்பான இதழ்கள்
ஜர்னல் ஆஃப் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக் கோளாறுகளின் இதழ், ஊட்டச்சத்துக் கோளாறுகள் மற்றும் சிகிச்சை இதழ், நீரிழிவு நோய்க்கான மருந்து மற்றும் பராமரிப்பு, ஊட்டச்சத்து, நாளமில்லாச் சுரப்பி ஊட்டச்சத்து, மத்திய தரைக்கடல் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருத்துவம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து இதழ் நீரிழிவு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்களுக்கான ருமேனியன் ஜர்னல், ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் இதழ்.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi 