நொதித்தல் செயல்முறை என்பது ஆற்றல், பொருள், மருந்து, இரசாயனம் மற்றும் உணவுத் தொழிலில் பயன்பாட்டைக் கொண்ட கலவைகளின் உற்பத்திக்கு நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் நொதிகளைப் பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்கிய ஒரு துறையாகும். நொதித்தல் செயல்முறைகள் பல தலைமுறைகளாக பொருட்கள் மற்றும் ஆற்றல் ஆகியவற்றின் நிலையான உற்பத்திக்கான தேவைக்காகப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், புதிய நொதித்தல் செயல்முறைகளின் உருவாக்கம் மற்றும் முன்னேற்றம் தேவைப்படுகிறது.
நொதித்தல் செயல்முறை தொடர்பான இதழ்கள்
உணவு மற்றும் சுற்றுச்சூழல், உணவு அளவீடு மற்றும் சிறப்பியல்பு இதழ். உணவு பகுப்பாய்வு முறைகள், உணவு உயிரியல் இயற்பியல், ASABE இன் பரிவர்த்தனைகள், உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப சர்வதேசம், தானிய வேதியியல், அமெரிக்க உணவு தொழில்நுட்ப இதழ்