உணவு மற்றும் தொழில்துறை நுண்ணுயிரியல் இதழ்

உணவு விஷம்

பாக்டீரியாவால் அசுத்தமான உணவை சாப்பிட்ட பிறகு உணவு விஷம் ஏற்படுகிறது. உணவு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகள் அடிப்படையில் வயிற்றுக் காய்ச்சலின் அறிகுறிகளைப் போலவே இருக்கும்: வயிற்றுப் பிடிப்புகள், குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் காய்ச்சல்.

உணவு விஷம் தொடர்பான இதழ்கள்

உணவு மற்றும் தொழில்துறை நுண்ணுயிரியல், உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்பம், உணவு: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம், ஆராய்ச்சி மற்றும் விமர்சனங்கள்: உணவு மற்றும் பால் தொழில்நுட்ப இதழ், தாவர நோயியல் மற்றும் நுண்ணுயிரியல் உணவு தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம், விவசாயம் மற்றும் உணவு தொழில்துறை தகவல் இதழ், உணவு மற்றும் விவசாயத் தகவல் இதழ் .