உணவுப் பகுப்பாய்வு வேதியியல் என்பது பொருளின் கலவை மற்றும் அமைப்பு பற்றிய தகவல்களைப் பெறுதல், செயலாக்குதல் மற்றும் தொடர்புகொள்வது தொடர்பான அறிவியல் ஆகும். இது உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தை கண்காணிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முறையாகும்.
உணவுப் பகுப்பாய்வு முறைகள், வழக்கமான ஆய்வகங்களில் மேம்பாடு, தேர்வுமுறை மற்றும் நடைமுறைச் செயலாக்கம் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பைக் கண்காணிப்பதற்கான உணவுப் பகுப்பாய்வு முறைகளின் சரிபார்ப்பு ஆகியவற்றின் அடிப்படை மற்றும் குறிப்பிட்ட அம்சங்களை உள்ளடக்கியது.
உணவு பகுப்பாய்வு வேதியியலின் தொடர்புடைய இதழ்கள்
பரிசோதனை உணவு வேதியியல் இதழ், உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு & சுகாதாரம், உணவு மற்றும் தொழில்துறை நுண்ணுயிரியல் இதழ், உணவுப் பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இம்யூனோதெரபி இதழ், ஒவ்வாமை இதழ், மருத்துவ மற்றும் செல்லுலார் நோய்த்தடுப்பு இதழ் நுண்ணுயிரியல் இதழ், நுண்ணுயிரியல் இதழ் , பகுப்பாய்வு வேதியியல் இதழ், உணவு கலவை மற்றும் பகுப்பாய்வு இதழ், வேளாண் மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழ், உணவு வேதியியல், சுற்றுச்சூழல், விவசாயம் மற்றும் உணவு வேதியியல் மின்னணு இதழ், உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் போக்குகள்.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi 