ஆர்கானிக் என்ற சொல்லுக்கு இயற்கை என்று பொருள். ஆர்கானிக் பண்ணைகளில் உற்பத்தி செய்யப்படும் உணவு கரிம உணவு என்று அழைக்கப்படுகிறது. செயற்கை உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. கதிர்வீச்சு அல்லது தொழில்துறை உணவு சேர்க்கைகளைப் பயன்படுத்தி உணவு பதப்படுத்தப்படுவதில்லை.
கரிம உணவுகள் மற்றும் வழக்கமான உணவுகளை ஒப்பிடுவது மானுடவியல் மற்றும் இயற்கைக்கு இடையே உள்ள வேறுபாட்டைப் போன்றது என்று பலர் நம்பினர். மற்றவர்கள் நிலையான விவசாயத்தைப் பற்றி நினைத்தார்கள், மேலும் பண்ணையின் அளவில் உள்ள வேறுபாடுகளைப் பற்றி அதிகம் யோசித்தனர்.
உணவு கரிம வேதியியலின் தொடர்புடைய இதழ்கள்
பரிசோதனை உணவு வேதியியல் இதழ், நுண்ணுயிர் மற்றும் உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ், நொதித்தல் தொழில்நுட்பம், வெப்பமண்டல நோய்கள் மற்றும் பொது சுகாதார இதழ், மூலக்கூறு மருந்துகள் & கரிம செயல்முறை ஆராய்ச்சி இதழ், உணவு மற்றும் தொழில்துறை நுண்ணுயிரியல் இதழ், சுற்றுச்சூழல் பகுப்பாய்வு வேதியியல் இதழ், உணவுப் பொறியாளர், உணவுப் பொறியாளர், இதழ் ஹைட்ரோகலாய்டுகள், மூலக்கூறு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு ஆராய்ச்சி, உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றங்கள்.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi 